El punt avui
Un xef gironí, Lluc Quintana, sortit de l’Escola d’Hostaleria i amb experiència a El Dorado Petit, L’Aliança d’Anglès i Els Tinars; un cuiner, Oriol Mas, procedent de la mateixa escola i treballador d’El Celler de Can Roca, i un sommelier,