s

FUSION KITCHEN

EXPLORE DREAM.  TASTE.
FOLLOW US
morsel@yourdomain.com
+88(0)101 0000 000
c
Mossèn Jacint Verdaguer, 2 Cornellà del Terri 17844, Girona  |  636 503 734

Shop

  /    /  Llibre  /  Llibre: Som Can Xapes espai gastronòmic

Llibre: Som Can Xapes espai gastronòmic

35,00

Can Xapes, alta gastronomia, tradició i cuina de mercat amb fons social.
Tots els benecis obtinguts aniran destinats al projecte social.

Fitxa tècnica:

Any de publicació: 2020
Editorial: Efados
Temàtica: Cuina / Gastronomia / Social / Receptes
Idioma: Català
Nombre de pàgines: 216
Format: 300x300mm
Encuadernació: Tapa dura
Pes: 1,8kg

SKU: llibre-can-xapes Categoria:

Descripció

Sinopsi

A vegades, perquè totes les baules d’una cadena s’enllacin, cal alguna cosa més que determinació. Potser il·lusió i entusiasme. Però també el convenciment que val la pena arriscar-se i confiar en els altres perquè el destí canviï. Si hi qui ha fet possible que el cúmul d’històries que s’expliquen en aquest llibre, hagin pres aquesta forma és Ad’Iniciatives Socials, l’entitat que hi ha al darrere i, és clar, totes les persones que la conformen.

Ad’Iniciatives Socials és qui ha posat el fons i la forma. Una associació social i sense ànim de lucre que vetlla per garantir i oferir un futur millor a infants i joves que no han gaudit de les condicions d’igualtat d’oportunitats. I és a l’antic cinema de Can Xapes on es desenvolupa el programa Tr3s Accions i Connexions, com una escola de formació laboral on aprendre el mestratge dels oficis relacionats amb l’hostaleria.

I avui Can Xapes torna a ser un restaurant Però no és només un restaurant. És un lloc on passen coses. On la societat té la possibilitat de transformar-se. Can Xapes és el nom d’un restaurant d’antiga anomenada, de llarg recorregut, i un restaurant que s’ha reinventat per tenir una segona vida amb una cuina contemporània, catalana, posada al dia.

És una aposta, un somni i una història d’aquelles que semblaven impossibles i avui son una realitat.

Informació addicional

Pes 1.8 kg